群馬県南牧村にひっそりと佇むカフェ「Big Mom(ビッグマム)」をご存知でしょうか。
2019年4月にオープンしたこのお店は、オーナーさんが手作りする20種類以上のコッペパンと、タイ、パキスタン、韓国など多彩な多国籍料理が味わえると評判のスポットです。
オーナーの想いが詰まったコッペパンの数々
Big Momの看板メニューは何と言ってもコッペパン。昔ながらの焼きそばパンやコロッケパンから、パキスタンのチキンカレーパン、白身魚のタルタルソースパンまで、バラエティ豊かなラインナップが自慢です。
パンは全てオーナーの増田さんが心を込めて手作りしており、どれを選んでも間違いナシの美味しさ。価格は1つ200円~420円とリーズナブルなのも嬉しいポイントですね。
本格的な味わいが楽しめる多国籍料理
コッペパンだけでなく、Big Momではタイ料理のガパオライス(700円)、パキスタンのチキンカレー(700円)、韓国のビビンバ(700円)など本格的な多国籍料理も味わえます。
中でも人気なのがガパオライス。SNSの口コミでも「本場の味を再現していて美味しい!」と絶賛されています。他にもナポリタン(550円)など、がっつり系のメニューも充実。ボリューム満点で満足感が高いと評判です。
キッチンカーで食の支援にも尽力
オーナーさんは2022年5月から、キッチンカー「Big Mom フードカー」での移動式子ども食堂も始めました。
仕事と子育ての両立を目指し南牧村に移住してきた経験を活かし、同じような環境の母親を支援する取り組みとして注目を集めています。将来は地域のより多くの場所で食堂を開きたいというオーナーさんの思いが、このフードカー活動に繋がっているのです。
自然に囲まれた穴場カフェで至福のひととき
県道沿いの静かな場所に位置するBig Mom。木々に囲まれたテラス席でゆったりと食事を楽しめば、日頃の喧騒を忘れてリラックスできること間違いなしです。お店の入り口には自転車が置かれ、のどかな田舎の雰囲気を醸し出しています。
「Big Mom」は群馬県甘楽郡南牧村大日向1102-1にあり、下仁田ICから車で20分ほど。木曜日が定休日で、営業時間は11:00~21:00(ラストオーダー20:00)。隣接する銀行の駐車場が利用できるので、車でのアクセスも便利です。
自家製コッペパンと多国籍料理、そしてオーナーの温かい人柄に触れられるBig Mom。群馬県南牧村へドライブがてら、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
非日常的で贅沢なひとときを過ごせるはずです。